VİTAMİNLER

Vitaminler vücutta metabolik olayların normal bir şekilde meydana gelmesi ve sağlıklı durumun sürdürülmesi için gerekli olan, vücutta sentez edilemeyen veya yetersiz derecede sentez edilen ve besinler içinde çevreden ufak miktarda alınması zorunlu maddelerdir.

Sağlıklı yaşamın sürdürülmesi için proteinler, yağlar, karbonhidratlar ve inorganik tuzlar (NaCl...vs.) gibi makrobesleyiciler'in yanı sıra vitaminler ve esansiyel mineraller (Fe, Zn, Ca,...vs.) gibi mikrobesleyiciler'e ve doymamış yağlar ile, aminoasidlere gereksinim vardır.

Vitaminler çözündükleri ortama göre sınıflandırılırlar:

 1) Yağda çözünenler: A, D, E, K

2) Suda çözünenler: C, B1, B2, B6, B7, B12, biotin, folik asid, pantotenik asid.

Vitaminlerin çoğu bitkisel ve hayvansal besinler içinde bulunur:

 B12 hariç suda çözülen vitaminler ile E ve K vitaminleri bitkisel besinler, sebze, meyve, hububatta bulunurlar.

A ve D vitaminleri hayvansal besinlerde (et, karaciğer, et yağı, yumurta, süt) bulunurlar. Karbonhidrat, yağ, protein gibi ana besin öğelerini yeterli miktarda ve özellikle çeşitli kaynaklardan sağlanmış bir besin diyetiyle yapılan dengeli beslenme (özel durumlar hariç) vücudun günlük gereksinimine yetecek kadar vitamin sağlar. Çeşitli fizyolojik (gebelik, spor, Gelişme çağı…vs) ve patolojik (ateş, diyare, travma…vs.) durumlar ile çevresel faktörler (iklim, coğrafi bölge) ve ilaç tedavileri (fenitoin, izoniasid, metotreksat…vs.) vitamin gereksinimini arttırır.

Vitaminler için günlük minimal gereksinim değerleri kesin olarak saptanamamıştır. Ayrıca kişilerin vitamin eksikliğine dayanıklılığı bireysel çok büyük farklılıklar göstermektedir (Örneğin A vitamini eksik diyetle beslenen 23 gönüllüden sadece 3'ünde 14 ay sonra gece körlüğü görülmüş ve bunlar da 1300 Ü gibi düşük doz A vitamini ile tedavi edilmişlerdir). ABD ve İngiltere gibi bazı batı ülkelerinde günlük 2000 Kcal'lik besin alımına göre yapılmış, her vitamin için tavsiye edilen günlük rasyon (=RDA= Recommended daily allowance) değerleri saptanmıştır.

Minimal günlük gereksinim değerleri kesin olarak saptanmasına karşın ortalama vitamin gereksinim değerleri denilen bazı ampirik değerler kullanılmaktadır. Bu değerler genelde RDA değerlerinin 1/5' i kadardır.

ABD'de FDA (Food and Drug Administration) dairesi:

• Bir farmasötik şekil içinde günlük rasyonun en fazla yarısına eşit miktarda vitamin içeren müstahzarları besin maddeleri,

• Günlük rasyonun 2.5 katından fazla vitamin içeren (A ve D vitaminleri için 2 kat ) müstahzarları ilaç, ve

• Aradaki değerleri ise besin katkısı olarak kabul etmiştir. Ülkemizde günlük vitamin rasyonları henüz saptanmamıştır. Sağlıklı kişilerin günlük vitamin alımında RDA'nın %150'sini geçmemeleri tavsiye edilmektedir.

Vitaminlerin doğal besinlerden mi, yoksa destekleyici preparatlardan mı (hap) alınması daha iyidir?

Vitamin doğal kaynaklı da olsa organik de olsa vitamindir ve vücut ihtiyacı olan vitaminin kaynağını ayırt edemez.

Vitamin/Mineral Desteği Vücutta ne yapabilir?

Vücudun gereksinimi olan ve besinlerden tam olarak sağlanmayan vitamin ve mineralleri yerine koyabilir.

Yaralanma, ameliyat gibi fiziksel stres sırasında vücudun daha miktarda ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri sağlar.

Vitamin / Mineral desteği ne yapamaz?

Fazla yağlı, yüksek sodyumlu (tuzlu) beslenmenin sigara içmenin ve diğer sağlıksız yaşam tarzının neden olduğu hasarları önleyemez.

Vücuda lif ve fitokimyasalları sağlayamaz.

 Psikolojik stresi azaltamaz.

Enerji sağlayamaz.

Vitamin ve mineral desteği ile ilgili problemler nelerdir?

Baz› vitaminler "mega" dozlarında toksik olabilir. Aşırı doz etkileri baş ağrısı, bulantı ve kusmadan; idrar yolları problemleri ve hatta ölüme kadar gidebilir.

Tek bir besinin alınması iyi dengelenmez ise diğerinin yetersizliğine neden olabilir. Örneğin demir çinko emilimini etkileyebilir.

Bu problemlerden dolay› doktorlar›n genellikle yüksek doz multivitamin / mineral desteği yerine düşük dozları içeren multivitamin / mineral desteği yapmalar› tavsiye edilir.

Hangi durumlarda vitamin ve mineral almadan önce mutlaka doktora danışılmalıdır?

Aslında her durumda doktora danışılması gerekli ise de en azından şu durumlarda mutlaka bir doktora başvurulmalıdır.

Çocuk doğurma yaşındaki kadınlar: Kadınların yaptıkları diyet, onlar için en gerekli besin olan folik asit (folat), demir ve kalsiyum düzeylerinin azalmasına yol açabilir (folat, nöral tüp doğum defektini önleyebilir, demir menstrüsyonda kaybedilen kanın yerine konulması için gerekli iken, kalsiyum ise osteoporozu önlemek ve güçlü kemikler için gereklidir). Not: Multivitamin / mineral preparatlarının içerdğinden daha fazla kalsiyuma ihtiyaç var ise, ayrı olarak alınabilir.

Günlük 2000 kaloriden daha az yiyen sporcular: Sporcular genellikle ihtiyaçları olan vitamin ve mineralleri sağlayacak miktarda yemek yerler. Ancak kilo kaybetmek ve bu kilolarını sürdürmek için diyet yapıyorlarsa kolaylıkla B6, B12, E vitamini, folat, tiamin ve riboflavin eksikliği gelişebilir. Özellikle kadın sporcular kalsiyum, demir ve çinko yetmezliğine eğilimlidirler. - Kilo vermek için diyet yapan herkes: Diyet yapan herkes genellikle bir çok besini (vitamin / mineral) yeterli miktarda alamaz.

Yaşlılar: Bazı yaşlılar alışveriş veya pişirme, bazılarında dişlerinin olmayışı ve çiğneme güçlüğünden dolayı ihtiyaçları olandan daha az yemek yerler. Böyle kişilere vitamin / mineral desteği (mevcut kronik hastalıkları var ise, bu da göz önüne alınarak) yapılmalıdır.

Hamile ve süt veren kadınlar: Hamilelik ve laktasyon süresine birçok vitamin ve minerale gereksinim artar. Bu durumda özellikle ‘gebelik vitamin ve mineral desteği’ yapılmalıdır.

Vejeteryanlar: Vejeteryanlarda en yaygın, daha çok et ve süt ürünlerinde bulunan B12 ve D vitamini ile demir ve çinko yetmezliği görülür. Sıklıkla vitamin/mineral desteğine ihtiyaç duyulur.

Multivitamin / mineral alınırken dikkat edilecek hususlar nelerdir?

Günlük miktar: Preparat tavsiye edilen günlük değerden daha fazla vitamin / mineral içermemelidir. Günde sadece tek doz alınmalıdır.

İlave destekleyici (supplement) maddeler: Doktora danışılmadan multivitamin / mineralin yanında başka suplement alınmamalıdır.(kadınlar için kalsiyum hariç).

Çiğnemek veya çiğnememek: Vitamin / mineral preparatları çeşitli farmasötik formlarda piyasalanmıştır. (Likid, çiğneme tableti, hap). En kolay hangisi kullanılabiliyorsa o form seçilmelidir.

Bireysel multivitamin / mineral: Tüm aile için tek bir multivitamin / mineral satın alınmamalıdır. Kadınların demire ihtiyacı vardır, erkekler ise demirden sakınmalıdır (çünkü erkekler her ay demir kaybetmezler ve bazen demir erkekler için sağlık sorununa neden olabilir). Bazı preparatlar özellikle "Kadınlar için" ve "Erkekler için" hazırlanmıştır. Çocuklar için pediyatristlerin tavsiye edeceği preparatlar kullanılmalıdır.

Emilim testi: Eğer bir vitamin / mineral preparatı midede çözünmemiş ise, besinler emilemez. Bazı müstahzarlarda disintegrasyon ve dissolüsyon problemi olabilir. Böyle bir şeyden şüpheleniyorsanız evde disintegrasyon testi yapabilirsiniz: Preparatı (hapı) bir bardak beyaz sirke içine koyunuz, bir saatte çözünmelidir.  

Ne zaman alınmalı?: Vitaminler günün herhangi bir saatinde alınabilir. Besinlerle birlikte alınmaları emilimlerini arttırabilir, bu yüzden yemekle birlikte alınmalıdır. Bazı kişiler sabah aldığında bulantıdan şikayet ettiklerinden, böyle kişiler öğle yemeklerinde alabilirler.

Kalsiyum alınımı: Kalsiyum tabletleri multi preparatlarla birlikte alınmamalıdır. Demirin emilimini etkileyebilir. Eğer multivitamin sabah alınacaksa, kalsiyum akşam alınmalıdır. 

Raf ömrü: Raf ömrü geçmiş preparatları almayınız ve kullanmayınız. Etkileri azalmış veya kaybolmuştur.

Saklama: Multivitaminleri buzdolabı gibi serin ve kuru bir yerde saklayınız. (http://www.ctf.edu.tr/stek/pdfs/11/1103ga.pdf)

Vitamin E (Alfa Tokoferol)

E Vitamini yağda çözünen bir vitamindir. Bitkisel yağlar, tahıllar, et, kümes hayvanları, yumurtalar, meyveler, sebzeler ve buğday tohumu yağı gibi birçok gıdada bulunur. Ek olarak da mevcuttur. 
E vitamini, nadir görülen, ancak bazı genetik hastalıkları olan kişilerde ve çok düşük erken prematüre bebeklerde ortaya çıkabilecek E vitamini eksikliğinin tedavisinde kullanılmaktadır. 
Bazı insanlar E vitamini, atardamarların sertleşmesi, kalp krizi , göğüs ağrısı , tıkalı atardamarlardan kaynaklanan bacak ağrıları ve yüksek tansiyon gibi kalp ve kan damarlarının hastalıklarını tedavi etmek ve önlemek için kullanırlar . 

E vitamini ayrıca diyabet ve komplikasyonlarının tedavisinde kullanılır. Özellikle akciğer ve akciğer kanserini önlemek için kullanılırsigara içicilerinde ağız kanseri ; kolorektal kanser ve polipler; ve mide, prostat ve pankreas kanseri . 

Bazı insanlar hastalıklar için E vitamini kullanımı beyin ve sinir sisteminin de dahil olmak üzere , Alzheimer hastalığı ve diğer demanslar, Parkinson hastalığı , gece krampları, huzursuz bacak sendromu , diğer birlikte, ve epilepsi için ilaçlar . E vitamini ayrıca Huntington koresi ve sinirleri ve kasları içeren diğer hastalıklar için de kullanılır . 

Kadınlar , yüksek tansiyon nedeniyle (preeklampsi) geç gebelikte komplikasyonları önlemek için E vitamini kullanırlar.adet öncesi sendromu (PMS), ağrılı dönemler, menopoz sendromu, meme kanseri ile ilişkili sıcak basmalar ve meme kistleri. Bazen E vitamini, diyaliz ve radyasyon gibi tıbbi tedavilerin zararlı etkilerini azaltmak için kullanılır . Ayrıca, doksorubisin alan kişilerde saç dökülmesi ve amiodaron alan kişilerde akciğer hasarı gibi ilaçların istenmeyen yan etkilerini azaltmak için de kullanılır . E Vitamini bazen fiziksel dayanıklılığı arttırmak, enerjiyi arttırmak, egzersiz sonrası kas hasarını azaltmak ve kas gücünü artırmak için kullanılır.

E Vitamini ayrıca katarakt, astım, solunum yolu enfeksiyonları, cilt hastalıkları, yaşlanan cilt, güneş yanığı, kistik fibroz , kısırlık , iktidarsızlık, kronik yorgunluk sendromu (CFS), peptik ülserlerde , bazı kalıtsal hastalıklar ve alerji önlemek için kullanılır. 

Bazı insanlar, E vitaminini yaşlanmasını önlemek ve kanser tedavisi için kullanılan kimyasalların ( kemoterapi ) cilt etkilerine karşı korumak için cildine uygular . 

Amerikan Kalp Derneği, E vitamini de dahil olmak üzere antioksidanların, takviyelerdenziyade meyve, sebze ve kepekli tahıllarda yüksek oranda dengeli bir diyet yaparak beslenmesini önerir.takviye almanın riskleri ve faydaları hakkında daha fazla şey bilinene kadar . (https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-954/vitamin-e)

 

VİTAMİN C (ASKORBİK ASİT)

C vitamini bir vitamindir. Bazı hayvanlar kendi C vitamini yapabilir, ancak insanlar bu vitamini yiyecek ve diğer kaynaklardan almalıdır. İyi C vitamini kaynakları taze meyve ve sebzeler , özellikle de narenciyedir. C vitamini laboratuarda da yapılabilir. 

            Uzmanların çoğu, C vitamini takviyesi almak yerine meyve ve sebzelerde yüksek bir diyetten alınmasını önerir.  Taze sıkılmış portakal suyu veya taze dondurulmuş konsantre iyi bir kaynaktır.

              Tarihsel olarak, C vitamini lekelenmeyi önlemek ve tedavi etmek için kullanılmıştır. Bu günlerde, C vitamini en çok soğuk algınlığının önlenmesi ve tedavisinde kullanılır. Bazı insanlar dişeti hastalığı, akne ve diğer cilt hastalıkları, bronşit, insan bağışıklık yetersizliği virüsü (HIV) hastalığı, Helicobacter pylori adı verilen bakterilerin neden olduğu mide ülseri, tüberküloz, dizanteri (alt bağırsak enfeksiyonu) ve cilt gibi diğer enfeksiyonlar için de kullanırlar. kaynamaya neden olan enfeksiyonlar (furunculosis). Ayrıca, hamilelik sırasında mesane ve prostat enfeksiyonları veya iltihabı, sinir ağrısı ve komplikasyonlar için kullanılır. 

             Bazı insanlar depresyon, düşünme sorunları, demans, Alzheimer hastalığı, fiziksel ve zihinsel stres, kronik yorgunluk sendromu dahil olmak üzere yorgunluk için C vitamini kullanırlar.(CFS), otizm, dikkat eksikliği-hiperaktivite bozukluğu (DEHB), şizofreni, Lou Gehrig hastalığı ve Parkinson hastalığı. Ayrıca bazı ilaçların veya metallerin neden olduğu toksisiteyi tedavi etmek veya önlemek ve peptik ülserleri, domuz gribini, ani işitme kaybı, gut ve tetanozu tedavi etmek için kullanılır. 

Diğer kullanımlar, demirin gıdalardan emilimini arttırmayı içerir. C vitamini ayrıca, demirin kandan uzaklaştırılmasını arttırmak için deferoksamin adı verilen bir ilaçla birlikte kullanılır. Bazı insanlar bazı yenidoğanlarda (tirozinemi) protein dengesizliğini düzeltmek için C vitamini kullanır. Ayrıca, emzirme döneminde HIV'in annelerden bebeklere geçmesini önlemek için kullanılır. C vitamini ayrıca bağırsak hazırlığının yan etkilerini azaltmak için kullanılır.

               C vitamininin kalp ve kan damarlarına yardımcı olabileceği kanısında. Kalp hastalıkları, damar sertleşmesi, damar ve damarlardaki pıhtıların önlenmesi, kalp krizi, felç, yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, ameliyat sonrası düzensiz kalp atışı, bacaklarda kan birikmesine neden olan yetersiz kan akımı ve göğüs ağrısında kullanılan ilaçların daha uzun süre çalışmasına yardımcı olur. Ayrıca C vitaminin yanıkların, ülserlerin, kırıkların ve diğer yaraların iyileşmesini artırabileceği düşünülmektedir. C vitamini ayrıca ameliyat veya yaralanma sonrası uzun süreli ağrıyı önlemek için kullanılır.

C vitamini ayrıca, glokom, katarakt önleme, safra kesesi hastalığı, diş boşlukları ve plak, kabızlık, Lyme hastalığı, yaşa bağlı görme kaybını önleme, bağışıklık sistemini artırma, sıcak çarpması, saman nezlesi ve diğer alerjiye bağlı durumlar, astım ve egzersize bağlı astım, bronşit, kistik fibroz, orak hücre hastalığı , kısırlık, diyabet, kollajen bozuklukları, artrit ve diğer eklem iltihabı türleri, sırt ağrısı ve disk şişmesi, kanser ve osteoporoz ve diğer kemik rahatsızlıkları. 

İlave kullanımlar arasında kortizonun ve ilgili ilaçların yan etkilerini önlemenin yanı sıra, bağımlılığın uyuşturucudan çekilmesine yardımcı olmak ve radyasyon tedavisinin yan etkilerini azaltmak gibi fiziksel dayanıklılığın arttırılması ve yaşlanmanın yavaşlatılması vardır

             Bazen insanlar güneş ışığına, kirleticilere ve diğer çevresel tehlikelere karşı onu korumak için C vitaminini cildine koyarlar. C vitamini ayrıca radyasyon tedavisinin zarar görmesine yardımcı olmak için cilde de uygulanır. C vitamini saman nezlesi tedavisinde burun içinden solunmaktadır. ( https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1001/vitamin-c-ascorbic-acid)

 

VİTAMİN B6 (PİRİDOKSİN)

Tahıl, baklagil, sebze, karaciğer, et ve yumurta gibi bazı yiyeceklerde bulunur. Aynı zamanda laboratuarda da yapılabilir. Piridoksin, düşük seviyelerde piridoksin (piridoksin eksikliği) ve sonuçlanabilecek “yorgun kan” (anemi) 'nin önlenmesi ve tedavisinde kullanılır. Aynı zamanda kalp hastalığı için kullanılır; yüksek kolestorol; kalp hastalığı ile bağlantılı olabilecek bir kimyasal olan, homosistein kan seviyelerinin düşürülmesi; ve tıkanmış atardamarların bir balon işleminden sonra açık kalmalarını sağlamak (anjiyoplasti). Kadınlar premenstrüel sendrom (PMS) ve diğer adet problemleri için piridoksin, erken gebelikte "sabah bulantısı" (mide bulantısı ve kusma), doğum sonrası süt akışını durdurma, hamilelikle ilgili depresyon ve doğum kontrol hapları ve menopoz belirtileri kullanmak için piridoksin kullanır. Piridoksin ayrıca Alzheimer hastalığı, dikkat eksikliği-hiperaktivite bozukluğu (DEHB), Down sendromu, otizm, diyabet ve ilgili sinir ağrısı, orak hücreli anemi, migren baş ağrıları, astım, karpal tünel sendromu, gece bacak krampları, kas krampları, artrit, alerji, akne ve diğer çeşitli cilt hastalıkları ve kısırlık. Aynı zamanda baş dönmesi, hareket hastalığı, göz hastalığına bağlı yaşa bağlı maküler dejenerasyonu (AMD), ateşe bağlı nöbetler, kasılmalar ve hareket bozukluklarını (tardive diskinezi, hiperkinezi, kore) önleme ve iştahı arttırma ve yardım için de kullanılır. insanlar rüyaları hatırlar. Bazı insanlar bağışıklık sistemini güçlendirmek, göz enfeksiyonları, mesane enfeksiyonları, kanser ve böbrek taşlarını önlemek için piridoksin kullanırlar. Piridoksin ayrıca, radyasyon tedavisi ve mitomisin, prokarbazin, sikloserin, fluorourasil, hidrazin, izoniazid, penisilinlamin ve vinkristin gibi ilaçlarla tedavi ile ilgili bazı zararlı yan etkilerin üstesinden gelmek için kullanılır. Piridoksin, B vitamini kompleksi ürünlerinde sıklıkla diğer B vitaminleri ile birlikte kullanılır. (https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-934/pyridoxine-vitamin-b6)

VİTAMİN A

A vitamini bir vitamindir. Birçok meyve, sebze, yumurta, tam yağlı süt, tereyağı, müstahkem margarin, et ve yağlı tuzlu su balıklarında bulunur. Aynı zamanda laboratuarda da yapılabilir. Karotenoidler, bitkilerde bulunan bir grup sarı veya turuncu kimyasaldır. Bunlardan bazıları vücuttaki A vitaminine dönüştürülebilir. 

Bazı insanlar A vitamini eksikliğini gidermek için A vitaminini ağızdan veya kastan bir atış olarak alırlar. A vitamini eksikliği olan çocuklarda sıtma, HIV, kızamık ve ishal gibi hastalıkların komplikasyonlarını azaltmak ve büyümeyi artırmak için ağızdan da alınır. 

Bazı kadınlar A menstrual sendromu , adet kanaması dönemleri için ağız yoluyla(PMS), vajinal enfeksiyonlar, maya enfeksiyonları, "topaklı memeler" (fibrokistik meme hastalığı) ve meme kanserini önlemek için. HIV'li bazı kadınlar, hamilelik, doğum veya emzirme sırasında HIV'i bebeğe aktarma riskini azaltmak için A vitamini de alırlar. Ayrıca doğum sırasında ve sonrasında çeşitli komplikasyonları önlemek ve bebek gelişimini iyileştirmek için kullanılabilir.  Bazı erkekler sperm sayısını artırmak için A vitaminini ağız yoluyla alır. 

Bazı insanlar yaşa bağlı maküler dejenerasyon (AMD), glokom, retinit pigmentosa ve katarakt dahil göz bozukluklarını tedavi etmek için vizyonu iyileştirmek için ağızdan A vitamini alırlar . Göz ameliyatından sonra iyileşmeyi teşvik etmek için de kullanılabilir.

A vitamini ayrıca akne, egzama, sedef hastalığı, soğuk algınlığı, yaralar, yanıklar, güneş yanığı, keratoz foliküleris (Darier hastalığı), iktiaz (iltihaplanmayan cilt ölçeklendirmesi), liken planus pigmentoz ve pityriasis rubra pilaris gibi cilt rahatsızlıkları için de ağız yoluyla alınır. 
 

Ayrıca bazı insanlar tarafından gastrointestinal ülserler, Crohn hastalığı, bağırsaklardaki parazitler, diş eti hastalığı, diyabet, Hurler sendromu (mukopolisakkaridoz), sinüs enfeksiyonları, saman nezlesi, solunum yolu enfeksiyonları, osteoartrit, tüberküloz ve idrar yolu enfeksiyonları (UTIS ) için ağız yoluyla alınır. ). Ayrıca çok fazla alkol (alkolik hepatit), multipl skleroz ve Parkinson hastalığının içilmesiyle ilişkili karaciğer hastalığı semptomlarını azaltmak için kullanılır.

A vitamini, ağız tıkanıklığı, sinir sistemi hastalıkları, burun enfeksiyonları, koku alma duyusu kaybı, astım, alerji önleme, sürekli baş ağrıları, böbrek taşları, aşırı aktif tiroid, demir zayıf kan (anemi), sağırlık, çınlama için ağız yoluyla alınır . kulaklar ve kanser öncesi ağız yaraları (lökoplaki). 

Diğer kullanımlar arasında, Hodgkin dışı lenfoma dahil kanseri önleme ve tedavi etme ve kanser tedavisi sırasında yan etkileri azaltma bulunmaktadır. Aynı zamanda kalp ve kardiyovasküler sistemi korumak, yaşlanma sürecini yavaşlatmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanılır. 

Bazı insanlar yara iyileşmesini artırmak, kırışıklıkları azaltmak ve cildi UV radyasyonundan korumak için A vitamini doğrudan cilde uygular. (https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-964/vitamin-a)

 

VİTAMİN D

D vitamini, vücutta bulunan kalsiyum ve fosfor minerallerinin düzenlenmesi için gereklidir. Aynı zamanda uygun kemik yapısının korunmasında da önemli bir rol oynar. 
Güneşe maruz kalma çoğu insanın D vitamini alması için kolay ve güvenilir bir yoldur. Ellerin, yüzün, kolların ve bacakların güneş ışığına maruz kalması haftada 2-3 kez, hafiften dörtte biri kadar sürebilir. Güneş yanığı cildin yeterince D vitamini üretmesine neden olur. Gerekli maruz kalma süresi yaşa, cilde, mevsime, günün saatine, vb. göre değişir. Güneş ışığına maruz kalmadan sadece 6 gün güneş ışığına maruz kalmadan 49 gün boyunca güneş ışığına maruz kalmayabilir. Vücut yağı, D vitamini için bir çeşit akümülatör gibi davranır. Güneş ışığı periyotları sırasında, D vitamini yağda depolanır ve güneş ışığı gittiğinde serbest bırakılır. 

D vitamini eksikliğibeklediğinizden daha yaygındır. Yeterli güneş almayan insanlar, özellikle Kanada'da ve ABD'nin kuzey yarısında yaşayan insanlar, özellikle risk altındadır. Bununla birlikte, güneşli iklimlerde yaşayan insanlar bile, muhtemelen insanlar içeride daha fazla kaldıklarından, dışarıdayken örtüldüklerinden veya cilt kanseri riskini azaltmak için güneş koruyucuları kullandıkları için risk altında olabilir. 

Yaşlı insanlar da D vitamini eksikliği için risk altındadır. Güneşte zaman geçirmeleri daha az olasıdır, derilerinde güneş ışığını D vitaminine dönüştüren daha az "reseptör" ü vardır, diyetlerinde D vitamini alamazlar, diyetlerini alsalar bile D vitamini emmekte zorlanabilirler ve D vitamini diyetini böbrek sorunları nedeniyle faydalı bir forma dönüştürmede daha fazla sorun yaşayabilir. Aslında, bazı bilim adamları 65 yaşın üzerindeki kişilerde D vitamini eksikliği riskinin çok yüksek olduğunu öne sürüyorlar. Güney Florida gibi güneşli iklimlerde yaşayan yaşlı insanların% 40'ı sistemlerinde optimal D vitamini miktarına sahip olmayabilir. 

D vitamini takviyeleri , yaşlı insanlar, kuzey enlemlerde yaşayan insanlar ve güneşte fazladan zamana ihtiyaç duyan, ancak koyu tenli insanlar için gerekli olmayabilir. Sağlık bakımınızla konuşun ek sizin için en iyi olup olmadığı hakkında sağlayıcı.

 

VİTAMİN B9 (FOLİK ASİT)

Folat ve folik asit , suda çözünür B vitamininin formlarıdır. Folat gıdada doğal olarak bulunur ve folik asit bu vitaminin sentetik şeklidir. 1998'den bu yana, federal yasaların gerektirdiği şekilde soğuk tahıllara, unlara, ekmeklere, makarnalara, unlu mamullere, kurabiyelere ve krakerlere folik asit ilave edildi. Folatta doğal olarak bulunan yiyecekler arasında yapraklı sebzeler (ıspanak, brokoli ve marul gibi), bamya, kuşkonmaz, meyveler (muz, kavun ve limon gibi), fasulye, maya, mantar, et (dana eti ve böbrek gibi) bulunur. ), portakal suyu ve domates suyu.

Folik asit, düşük kan seviyelerinde folat (folat eksikliği) yanı sıra, “yorgun kan” ( anemi ) ve bağırsakların absorbe edememesi gibi komplikasyonlarını önlemek ve tedavi etmek için kullanılırbesinler düzgün. Folik asit ayrıca, ülseratif kolit , karaciğer hastalığı, alkolizm ve böbrek diyalizi dahil olmak üzere folat eksikliği ile ilişkili diğer durumlar için de kullanılır . 

Olan kadınlar hamile veya hamile önlemek için folik asit alabilir düşük ve “nöral tüp kusurları,” doğum kusurları gibi spina bifida geri ceninin omurga ve geliştirme sırasında değil yakın ne zaman meydana geldiğini. 

Bazı insanlar kolon kanserini veya rahim ağzı kanserini önlemek için folik asit kullanır . Aynı zamanda kalp hastalığını ve felci önlemek için kullanılır.homosistein denilen bir kimyasalın kan seviyelerini düşürmenin yanı sıra . Yüksek homosistein düzeyleri kalp hastalığı için risk olabilir . 

Folik asit, hafıza kaybı , Alzheimer hastalığı, yaşa bağlı işitme kaybı , göz hastalığı yaşa bağlı maküler dejenerasyonu (AMD) önleme, yaşlanma belirtilerini azaltma, zayıf kemikler ( osteoporoz ), ürkütücü bacaklar ( huzursuz bacak sendromu ) için kullanılır , uyku problemleri, depresyon , sinir ağrısı , kas ağrısı , AIDS, vitiligo denilen bir cilt hastalığıve Fragile-X sendromu adı verilen kalıtsal bir hastalıktır. Ayrıca, lometrexol ve metotreksat ilaçları ile tedavinin zararlı yan etkilerini azaltmak için de kullanılır . Bazı insanlar sakız enfeksiyonlarını tedavi etmek için doğrudan sakıza folik asit uygular. Folik asit genellikle diğer B vitaminleri ile birlikte kullanılır. (https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1017/folic-acid)

 

VİTAMİN B7 (BİOTİN)

Biotin bir vitamindir. Yumurta, süt veya muz gibi birçok gıdada az miktarda bulunur.
Biotin yaygın olarak saç dökülmesi , kırılgan tırnaklar, sinir hasarı ve diğer birçok durum için kullanılır.

 

VİTAMİN B12

B12 Vitamini temel bir vitamindir. Bu, vücudun düzgün çalışması için B12 vitamini gerektirdiği anlamına gelir. B12 Vitamini et, balık ve süt ürünleri gibi yiyeceklerde bulunur. Aynı zamanda laboratuarda da yapılabilir. Genellikle diğer B vitaminleri ile birlikte alınır. 

B12 vitamini, kandaki B12 vitamin seviyelerinin çok düşük olduğu bir durum olan B12 vitamin eksikliğini tedavi etmek ve önlemek için ağız yoluyla alınır .

B12 Vitamini ayrıca hafıza kaybı, Alzheimer hastalığı, yaşlanmayı yavaşlatmak ve ruh halini, enerjiyi, konsantrasyonu, zihinsel işlevi ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için ağız yoluyla alınır. Aynı zamanda kalp hastalığı, arterlerin tıkanması ve ameliyat sonrası arterlerin tıkanma riskinin azaltılması, yüksek trigliserit seviyeleri, yüksek homosistein seviyelerinin düşürülmesi (kalp hastalığına neden olabilir), erkek kısırlığı, diyabet, diyabetik sinir hasarı, sinir hasarı için kullanılır. ellerde veya ayaklarda, uyku bozuklukları, depresyon, zihinsel bozukluklar, şizofreni, zayıf kemikler (osteoporoz), şişmiş tendonlar, AIDS, enflamatuar barsak hastalığı , diyare, astım, alerji, vitiligo denilen bir deri hastalığı ve cilt enfeksiyonları. 

Bazı insanlar B12 vitaminini ağız yoluyla amyotrofik lateral skleroz tedavisinde kullanırlar.(Lou Gehrig hastalığı), multipl skleroz, göz hastalığına bağlı yaşa bağlı makula dejenerasyonunu (AMD) önleyen, vücut ürünlerinin çok fazla tiroid hormonu, Lyme hastalığı ve diş eti hastalığı olduğu bir durum. Ağız yoluyla solunum yolu enfeksiyonları, doğurganlığın korunması, kulaklarda çınlama, kanama, karaciğer ve böbrek hastalığı, kanser yaraları, kırılmaları önleme, inmeyi önleme, kan pıhtılarını önleme ve tütün dumanındaki zehirlere ve alerjenlere karşı koruma için kullanılır. . Ayrıca meme kanseri, rahim ağzı kanseri, kolorektal kanser ve akciğer kanseri de dahil olmak üzere kanseri önlemek için ağızdan alınır. B12 Vitamini ayrıca kemiklerin kırılmasını, düşmelerini ve kataraktları önlemek için kullanılır. Ayrıca kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) egzersizini daha uzun süre sürdüren akciğer hastalığı olan insanlara yardım etmek için kullanılır .

B12 Vitamini cilde tek başına veya sedef hastalığı ve egzama için avokado yağı ile birlikte uygulanır. Ayrıca, zararlı anemi ve B12 vitamini eksikliğinin önlenmesi ve tedavisi için bir B12 vitamini burun jeli uygulanır. 

B12 vitamini, B12 vitamin eksikliğini önlemek ve tedavi etmek için vücuda enjekte edilir. Ayrıca titremeler için, Imerslund-Grasbeck hastalığını, siyanür zehirlenmesini, zona kaynaklı sinir hasarını, diyabetik sinir hasarını, kulaklarda çınlamayı, yorgunluğu veya yorgunluğu, kronik yorgunluk sendromunu , hepatit C'yi, vücut ürünlerinin hangi durumlarda kullandığını tedavi etmek için kullanılır. Çok fazla tiroid hormonu, kanama, kanser, sedef hastalığı ve karaciğer ve böbrek hastalığı. Ayrıca ameliyat sonrası arterlerin tıkanmasını önlemek için vücuda enjekte edilir. B12 vitamini, kanser yaraları için solunur.(. (https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-926/vitamin-b12)

VİTAMİN B5 (PANTOTENİK ASİT)

Pantotenik asit, aynı zamanda B5 vitamini olarak da bilinen bir vitamindir. Et, sebzeler, tahıl taneleri, baklagiller, yumurta ve süt gibi bitkilerde ve hayvanlarda yaygın olarak bulunur. 

B5 Vitamini ticari olarak D-pantotenik asit, laboratuarda D-pantotenik asitten yapılan kimyasal maddeler olan dekspantenol ve kalsiyum pantotenat olarak temin edilebilir . 

Pantotenik asit sıklıkla B vitamini kompleksi formülasyonlarında diğer B vitaminleri ile birlikte kullanılır. B vitamini kompleksi genellikle B1 vitamini (tiamin), B2 vitamini (riboflavin), B3 vitamini (niasin / niasinamid ), B5 vitamini (pantotenik asit), B6 vitamini(piridoksin), B12 vitamini ( siyanocobalamin içerir.) ve folik asit. Bununla birlikte, bazı ürünler bu bileşenlerin tümünü içermez ve bazıları biyotin, para- aminobenzoik asit(PABA), kolin bitartrat ve inositol gibi diğerleri içerebilir . 

Pantotenik asit uzun bir kullanım listesine sahiptir, ancak bu kullanımların çoğu için etkili olup olmadığını belirlemek için yeterli bilimsel kanıt yoktur. İnsanlar, otizm diyet eksiklikleri, akne, alkolizm, alerjiler, kellik, astım, dikkat eksikliği-hiperaktivite bozukluğu (DEHB) tedavisi için pantotenik asit almak ayaklar yanan sendromu, mantar enfeksiyonları , kalp yetmezliği , karpal tünel sendromu , solunum bozuklukları, çölyak hastalığı , kolit, konjonktivit, kasılmalar ve sistit. Ayrıca kepek, depresyon, diyabetik sinir ağrısı , bağışıklık fonksiyonunu arttırmak, atletik performansı iyileştirmek, dil enfeksiyonları, gri saç, baş ağrısı, hiperaktivite, düşük kan şekeri , uyku sorunları(uykusuzluk), sinirlilik, düşük kan basıncı , çoklu uyku için ağız yoluyla alınır. skleroz , kas distrofisi , gebelik veya alkolizm, nevralji ve obezite ile ilişkili bacaklarda kas krampları. 

Pantotenik asit ayrıca ağızdan osteoartrit , romatoid artrit , Parkinson hastalığı , sinir ağrısı, adet öncesi sendromu (PMS) için de kullanılır.genişlemiş prostat , zihinsel ve fiziksel stres ve kaygıya karşı korunma, konjenital hipotiroidizmde tiroid tedavisinin olumsuz etkilerinin azaltılması, yaşlanma belirtilerinin azaltılması, soğuk algınlığı ve diğer enfeksiyonlara yatkınlığın azaltılması, gecikmiş büyüme, zona hastalığı, cilt hastalıkları, adrenal bezlerin uyarılması, kronik yorgunluk sendromu salisilat toksisitesi, streptomisin nörotoksisitesi, baş dönmesi ve yara iyileşmesi. 

İnsanlar, pantotenik asitten yapılan dekspantenol, kaşıntı için cilde, hafif ekzemelerin ve diğer cilt durumlarının iyileşmesini teşvik eder, böcek sokmaları , ısırıklar, zehirli sarmaşıklar , çocuk bezi döküntüleri uygular.ve sivilce. Ayrıca, radyasyon tedavisine cilt reaksiyonlarının önlenmesi ve tedavisi için topikal olarak uygulanır .

 

VİTAMİN B3 (NİASİN)

Niasin B3 vitamini biçimidir. Maya, et, balık, süt, yumurta, yeşil sebzeler ve tahıl taneleri gibi yiyeceklerde bulunur. Niasin ayrıca vücutta protein içeren gıdalarda bulunan triptofandan üretilir. Ek olarak alındığında, niasin genellikle diğer B vitaminleri ile birlikte bulunur. 

Niasin ile niasinamid, inositol nikotinat, IP-6 veya triptofan karıştırmayın. Bu konular için ayrı listelere bakın. 

Niasin, yüksek kolesterol ve diğer yağlar için ağız yoluyla alınır . Ayrıca, belirli bir kolesterol türü olan HDL'nin düşük seviyeleri için de kullanılır. Ayrıca dolaşım problemleri, migren baş ağrısı için diğer tedavilerle birlikte kullanılır, Meniere sendromu ve baş dönmesi diğer nedenleri ve kolera ile ilişkili ishali azaltmak için. Niacin, yasadışı uyuşturucu kullanan insanlarda idrar ilacı taramalarında pozitif önlenmesi için ağız yoluyla da alınır. 

Niacin, B3 vitamin eksikliğini ve pellagra gibi ilgili durumları önlemek için ağız yoluyla alınır. Ayrıca şizofreni, ilaçlara bağlı halüsinasyonlar, Alzheimer hastalığı ve yaşa bağlı düşünme becerileri kaybı, kronik beyin sendromu, kas spazmları, depresyon, hareket hastalığı, alkol bağımlılığı, cilt lezyonlarına bağlı kan damarı şişmesi, tıkanmış kan için ağız yoluyla alınır. gözdeki damarlar ve sıvı toplanması (ödem).

Bazı insanlar sivilce, cüzzam, dikkat eksikliği-hiperaktivite bozukluğu (DEHB) için ağız yoluyla niasin kullanıyor, adet öncesi baş ağrısını önlüyor, sindirimi artırıyor, toksinlere ve kirleticilere karşı koruyor, yaşlanmanın etkilerini azaltıyor, artrit, kan basıncını düşürüyor, kan dolaşımını artırıyor, gevşemeyi artırıyor , orgazmların iyileştirilmesi ve kataraktların önlenmesi. Ayrıca egzersiz performansını artırmak için kullanılır. (https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-924/niacin-and-niacinamide-vitamin-b3)

 

VİTAMİN B2 (RİBOFLAVİN)

Riboflavin bir B vitaminidir. Vücuttaki birçok sürece katılır ve normal hücre büyümesi ve işlevi için gereklidir. Süt, et, yumurta, fındık, zenginleştirilmiş un ve yeşil sebzeler gibi bazı gıdalarda bulunur. Riboflavin, B vitamini kompleksi ürünlerinde sıklıkla diğer B vitaminleri ile birlikte kullanılır. 

Bazı insanlar vücutta, çeşitli kanser türlerinde ve migren baş ağrılarındaki düşük seviyelerde riboflavin (riboflavin eksikliği) oluşumunu önlemek için ağız yoluyla riboflavin alır. Ayrıca akne, kas krampları, yanma ayak sendromu, karpal tünel sendromuve konjenital methemoglobinemi ve kırmızı kan hücresi aplazisi gibi kan hastalıkları için ağız yoluyla alınır . Bazı insanlar göz yorgunluğu, katarakt ve glokom dahil olmak üzere göz koşulları için riboflavin kullanır.

Bazı insanlar ayrıca sağlıklı saç, cilt ve tırnakları korumak, yaşlanmayı yavaşlatmak, kanser yaraları, multipl skleroz , Alzheimer hastalığı dahil hafıza kaybı , yüksek tansiyon , yanıklar, karaciğer hastalığı ve orak hücre anemisi olmak üzere ağız yoluyla riboflavini alır .

 

VİTAMİN B1 (Tiamin)

Tiamin, B1 vitamini olarak da adlandırılan bir vitamindir. B1 Vitamini, maya, tahıl gevrekleri, fasulye, fındık ve et gibi birçok gıdada bulunur. Genellikle diğer B vitaminleri ile birlikte kullanılır ve birçok B vitamini kompleksi ürününde bulunur. B vitamini kompleksleri genel olarak B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin / niasinamid), B5 (pantotenik asit), B6 ​​(piridoksin), B12 (siyanocobalamin), ve folik asidi içerir. Bununla birlikte, bazı ürünler bu bileşenlerin tümünü içermez ve bazıları biyotin, para-aminobenzoik asit (PABA), kolin bitartrat ve inositol gibi diğerleri içerebilir. İnsanlar, beriberi ve pellagra ya da hamilelikle ilişkili sinirlerin iltihabı (nörit) dahil olmak üzere düşük seviyelerde tiamin (tiamin eksikliği sendromları) ile ilgili koşullar için tiamin kullanırlar. Tiamin ayrıca zayıf iştah, ülseratif kolit ve devam eden ishal gibi sindirim sorunları için de kullanılır. . Thiamine ayrıca AIDS ve bağışıklık sistemini, diyabetik ağrı, kalp hastalığı, alkolizm, yaşlanma, serebellar sendromu denilen bir tür beyin hasarı, kanser yaraları, katarakt ve glokom gibi görme problemlerini, hareket hastalığını arttırma ve atletik performansı artırmada kullanılır. Bazı insanlar olumlu bir zihinsel tutumu korumak için tiamin kullanır; öğrenme yeteneklerini geliştirmek; artan enerji; stresle mücadele. (. (https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-965/thiamine-vitamin-b1)

 

VİTAMİN K

K Vitamini yeşil yapraklı sebzelerde, brokolide ve Brüksel lahanasında bulunan bir vitamindir. K vitamini adı , Almanca “Koagulationsvitamin” kelimesinden geliyor. 

K vitaminin çeşitli formları dünyada tıp olarak kullanılıyor. K1 Vitamini ( phytonadione ) ve K2 vitamini (menaquinone) Kuzey Amerika'da bulunur. K1 Vitamini genellikle K vitamininin tercih edilen şeklidir, çünkü daha az toksiktir, daha hızlı çalışır, daha güçlüdür ve belirli koşullar için daha iyi çalışır. 

Vücutta K vitamini kanın pıhtılaşmasında önemli bir rol oynar . Bu nedenle “ kaninceltici” ilaçların etkilerini tersine çevirmek için kullanılırçok fazla şey verildiğinde; K vitaminine sahip olmayan yenidoğanlarda pıhtılaşma problemlerini önlemek; ve salisilatlar, sülfonamidler, kinin , kinidin veya antibiyotikler gibi ilaçların neden olduğu kanamayı tedavi etmek . Ayrıca K vitamini, vücudun yeterli miktarda K vitamini içermeyen bir durumu olan K vitamini eksikliğini tedavi etmek ve önlemek için de verilir. Ayrıca zayıf kemikleri ( osteoporoz ) önlemek ve tedavi etmek ve sık sık denilen bir karaciğer hastalığına eşlik eden kaşıntıyı hafifletmek için de kullanılır. biliyer siroz . Osteoporoz ve kemik kaybını tedavi etmek için K2 Vitamini (menaquinone) ağızdanalınır.steroidler neden yanı sıra toplam düşürmek için kolesterol üzerindeki kişilerde diyaliz . 

İnsanlar örümcek damarlarını, morlukları , izleri, çatlakları ve yanıkları gidermek için cilde K vitaminini uygularlar . Ayrıca yüzünde kızarıklığa ve sivilcelere neden olan bir cilt hastalığı olan rosacea'nın tedavisinde topikal olarak kullanılır . Ameliyattan sonra, K vitamini cilt iyileşmesini hızlandırmak ve morarma ve şişliği azaltmak için kullanılır. Sağlık hizmeti sağlayıcıları ayrıca pıhtılaşma problemlerini tedavi etmek için enjeksiyon yoluyla K vitaminini verir.

K vitamininin vücuttaki kan pıhtılaşmasının ötesindeki rolünün artması, bazı araştırmacıların K vitamini diyet alımı için önerilen miktarların artırılabileceğini öne sürdüğünü göstermiştir. 2001 yılında Ulusal Tıp Enstitüsü Gıda ve Beslenme Kurulu, önerilen K vitamini miktarını bir miktar artırdı, ancak daha büyük artışlar yapmayı reddetti. Önerilen K vitamini miktarında daha büyük artışlar sağlayacak kadar bilimsel kanıt bulunmadığını açıkladılar.

 

MİNERALLER

 

Mineraller doğada yaygın olarak görülen inorganik maddelerdir. Vücudun büyümesi ve gelişmesi, yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için minerallere ihtiyaç vardır.

 Mineraller vücudumuzda yapıyı oluşturan ve birçok işlevi düzenleyen elzem besin öğeleri grubudur. Vücudunuzun %4 gibi çok küçük bir kısmını oluşturmalarına rağmen vücut yapısının oluşmasında yardımcıdırlar. Kemik, diş, kas, kan ve diğer dokularda da mineraller bulunur.

Mineraller inorganik maddelerdir ve ısı veya besin işlemede kullanılan diğer elle yapılan işlemler sırasında kayba uğramazlar.

Günlük gereksinmemiz 250 mg’ın üzerinde olan mineraller makro minerallerdir ve Sodyum, potasyum ve klor elektrolitleri ile kalsiyum, magnezyum ve fosfor bu gruptadırlar. Krom, bakır, flor, iyot, demir, manganez, molibden, selenyum ve çinko gereksinimi günlük 20 mg’ın altındadır ve bunlara eser elementler denir. Bunlardan günlük alım düzeyleri belirlenenler sadece demir, çinko, iyot ve selenyumdur.

(https://sbu.saglik.gov.tr/Ekutuphane/kitaplar/B%202.pdf)

 

 

KALSİYUM

Kalsiyum kemiklerin ve dişlerin önemli bir parçası olan bir mineraldir . Kalp , sinirler ve kan -clotting sistemleri de ihtiyaç kalsiyumu çalışmak. 

Kalsiyum , düşük kalsiyum seviyelerinin ve osteoporoz (düşük kemik yoğunluğundan kaynaklanan zayıf kemikler), raşitizm (kemiklerin yumuşatılmasını içeren çocuklarda bir durum) ve osteomalazi (ağrı içeren kemiklerin yumuşatılması dahil) gibi sonuçlanan kemik koşullarının tedavisi ve önlenmesi için kullanılır. . Kalsiyum için kullanılan adet öncesi sendrom ( PMS ), bacak krampları olarak gebelik , Gebelikte yüksek tansiyon ( preeklampsi ) ve kolon ve rektum kanseri riskini azaltır . 

Bazı insanlar bağırsak baypas ameliyatı sonrası komplikasyonlar, yüksek tansiyon , yüksek kolesterol , Lyme hastalığı , çocuklarda yüksek florid seviyelerini azaltmak ve yüksek kurşun seviyelerini azaltmak için kalsiyum kullanır .

Kalsiyum karbonat “ mide ekşimesi ” için bir antasit olarak kullanılır . Kalsiyum karbonat ve kalsiyum asetat, böbrek hastalığı olan kişilerde fosfat seviyelerini azaltmak için de kullanılır .

Kalsiyum bakımından zengin yiyecekler arasında süt ve süt ürünleri, lahana ve brokolinin yanı sıra kalsiyum bakımından zenginleştirilmiş narenciye suları, maden suyu, kemikli konserve balıklar ve kalsiyum ile işlenmiş soya ürünleri bulunur. 

Kalsiyum birçok reçeteli ilaçla etkileşime girebilir , ancak bazen kalsiyum farklı bir zamanda alındığında etkiler en aza indirilebilir. “İlaçlar ile etkileşimler var mı?” Başlıklı bölüme bakınız. (https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-781/calcium)

 

DEMİR

Demir bir mineraldir. Vücuttaki demirin çoğu kırmızı kan hücrelerinin hemoglobinlerindeve kas hücrelerinin miyoglobinlerinde bulunur. Oksijen ve karbondioksiti taşımak için demir gereklidir. Aynı zamanda vücutta başka önemli rollere sahiptir. Et, balık, soya peyniri, fasulye, ıspanak, tahıl gevreği ve diğer yiyecekler gibi gıdalarda demir bulunur. Demir, çoğunlukla düşük demir seviyelerinin neden olduğu anemiyi önlemek ve tedavi etmek için kullanılır. Ayrıca kanama, hamilelik , böbrek problemleri veya kalp yetmezliğiile ilgili adet döngüsü nedeniyle anemi için kullanılır .

POTASYUM

Potasyum vücutta çok önemli rol oynayan bir mineraldir. Potasyumun besin kaynakları meyveler (özellikle kurutulmuş meyveler), hububat ürünleri, fasulye, süt ve sebzeleri içerir. 
 

Potasyum, en yaygın olarak düşük potasyum seviyelerini tedavi etmek ve önlemek, yüksek tansiyonu tedavi etmek ve inmeyi önlemek için kullanılır.

 

İYOT

İyot kimyasal bir elementtir. Vücudun iyot ihtiyacı var, ancak yapamıyor. İhtiyaç duyulan iyot diyetten gelmelidir. Kural olarak, işleme sırasında ilave edilmediği sürece gıdada çok az iyot vardır, bu şimdi tuzludur. Dünyadaki iyotların çoğu, deniz yosunu gibi deniz yaşamının yoğunlaştığı okyanusta bulunur. Tiroid bezi hormonları yapmak için iyot ihtiyacı vardır. Eğer tiroid işini yapmak için yeterli iyot yoksa, vücutta geri besleme sistemleri neden tiroid daha fazla çalışması. Bu, şişmiş bir boyun olarak belirginleşen genişleyen bir tiroid bezine ( guatr ) neden olabilir .

Yeterli iyot olmamasının (iyot eksikliği) diğer sonuçları da ciddi. İyot eksikliği ve tiroid hormonu çıkan düşük seviyeleri kadınlar durmasına neden olabilir yumurtluyor yol açan kısırlık . İyot eksikliği aynı zamanda tiroidin otoimmün bir hastalığına neden olabilir ve tiroid kanseri olma riskini artırabilir . Bazı araştırmacılar iyot eksikliğinin prostat , meme , endometrial ve yumurtalık kanseri gibi diğer kanser riskini de artırabileceğini düşünüyor . Hamilelik sırasında iyot eksikliği hem anne hem de bebek için ciddidir. Yüksek tansiyona neden olabiliranne için hamilelik sırasında ve bebek için zihinsel gerilik . İyot, merkezi sinir sisteminin gelişiminde önemli bir rol oynar . Aşırı durumlarda, iyot yetersizliği ciddi derecede bodur fiziksel ve zihinsel büyümeyi içeren bir hastalık olan kretinizme yol açabilir. 

İyot eksikliği yaygın bir dünya sağlık sorunudur. En bilinen eksiklik guatrdır.. Ek olarak, tüm dünyada iyot eksikliğinin zihinsel geriliğin en yaygın önlenebilir nedeni olduğu düşünülmektedir. Yirminci yüzyılın başlarında, ABD ve Kanada'da iyot eksikliği yaygındı, ancak tuza iyot ilavesi halk sağlığını iyileştirdi. Kanada'da tuza iyot ilavesi gerekir. ABD'de iyotlu tuz gerekli değildir, ancak yaygın olarak bulunur. Araştırmacılar iyotlu tuzun ABD nüfusunun yaklaşık yarısı kadar düzenli kullanıldığını tahmin ediyor. 

İyot eksikliğini ve guatr dahil olmak üzere sonuçlarını önlemek için kullanılır. Ayrıca bir mantarın (kutanöz sporotrikoz) neden olduğu bir cilt hastalığını tedavi etmek için kullanılır ; fibrokistik meme hastalığının tedavisi ; memekanseriönlenmesi , gözhastalık, diyabet ve kalp hastalığı ve felç ; ve balgam söktürücü olarak. 

İyot ayrıca radyasyon acilleri için, tiroid bezinin radyoaktif iyodürlere karşı korunmasında kullanılır . Radyasyon acil durumlarda kullanım için potasyum iyodür tabletleri FDA onaylı ürünler ( ThyroShield , Iosat) ve internette gıda takviyesi olarak kullanılabilir . Potasyum iyodür, hastalığı önlemek için acil durumdan önce değil, sadece bir radyasyon acil durumunda kullanılmalıdır. 

Cildinize mikropları öldürmek, ağız içinde ağrıyı (mukozit) kemoterapinin neden olduğu ağrıyı önlemek için uygulanır.ve diyabetik ülserleri tedavi edin. İyot ayrıca su arıtmada da kullanılır.

 

MAGNEZYUM

Magnezyum, vücuttaki normal kemik yapısı için önemli olan bir mineraldir. İnsanlar diyetlerinden magnezyum alırlar, ancak magnezyum seviyeleri çok düşükse, bazen magnezyum takviyeleri gerekir. Özellikle kadınlar arasında magnezyum diyetinin alımı düşük olabilir. Magnezyum eksikliği de Afrika kökenli Amerikalılar ve yaşlılar arasında nadir değildir. Vücuttaki düşük magnezyum seviyeleri osteoporoz, yüksek tansiyon, tıkalı arterler, kalıtsal kalp hastalığı, diyabet ve felç gibi hastalıklarla ilişkilendirilmiştir.

İyi magnezyum kaynakları olan yiyecekleri hatırlamanın kolay bir yolu elyafı düşünmektir. Lif bakımından yüksek gıdalar genellikle magnezyumda yüksektir. Diyetteki magnezyum kaynakları arasında baklagiller, tam tahıllar, sebzeler (özellikle brokoli, kabak ve yeşil yapraklı sebzeler), tohumlar ve fındık (özellikle badem) bulunur. Diğer kaynaklar süt ürünleri, etler, çikolata ve kahveyi içerir. Mineral içeriği yüksek veya "sert" su içeren su aynı zamanda bir magnezyum kaynağıdır. 

Magnezyum eksikliğini önlemek için insanlar ağızdan magnezyum alırlar. Ayrıca kabızlık için ve cerrahi veya teşhis işlemleri için bağırsağın hazırlanmasında müshil olarak kullanılır. Ayrıca asit hazımsızlık için bir antasit olarak kullanılır.

Bazı insanlar, göğüs ağrısı, düzensiz kalp atışı, yüksek tansiyon, düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterol denilen düşük seviyelerde "kötü" kolesterol, yüksek "iyi" kolesterol denilen düşük kolesterol "de dahil olmak üzere kalp hastalıkları ve kan damarları için magnezyum kullanırlar. yoğunluklu lipoprotein (HDL) kolesterol, kalp kapak hastalığı (mitral kapak prolapsusu), metabolik sendrom, tıkalı arterler ( koroner arter hastalığı ), felç ve kalp krizi. 

Magnezyum ayrıca dikkat eksikliği-hiperaktivite bozukluğu (DEHB), kaygı, kronik yorgunluk sendromu tedavisinde kullanılır(CFS), Lyme hastalığı, fibromiyalji, kistik fibroz, alkolizm, mani, ameliyat sonrası iyileşme, gece ve hamilelik sırasında bacak krampları, depresyon, diyabet, böbrek taşları, migren baş ağrıları, kompleks bölgesel ağrı sendromu adı verilen uzun süreli ağrı durumu, zayıf kemikler (osteoporoz), premenstrüel sendrom (PMS), irtifa hastalığı, idrar kaçırma, eritromelalji denilen yanma ağrısına ve kızarıklığa neden olan bir durum, bacaklarını hareket ettirmek için güçlü bir dürtüye neden olan bir hastalık ( huzursuz bacak sendromu ; RLS), astım, saman nezlesi, multipl skleroz ve işitme kaybını ve kanseri önlemek için. 

Magnezyum ayrıca kilo kaybı için oral olarak kullanılır. Sporcular bazen enerjiyi ve dayanıklılığı artırmak için magnezyum kullanırlar.

Bazı insanlar enfekte olmuş cilt ülserlerini, kaynamayı ve karbürleri tedavi etmek için cildine magnezyum uygular; ve yara iyileşmesini hızlandırmak için. Magnezyum ayrıca strep bakterilerinin (erisiplazların) neden olduğu şiddetli bir cilt enfeksiyonunun tedavisinde soğuk kompres olarak ve derin yerleşimli cilt enfeksiyonları için sıcak bir kompres olarak kullanılır. 

Beslenme amaçlı olarak vücuda Magnezyum enjekte edilir ve pankreas enfeksiyonu, magnezyum emilim bozukluğu ve sirozlu kişilerde meydana gelen magnezyum eksikliğini giderir. Hamilelik ve diğer hamilelik komplikasyonları sırasında yüksek tansiyon tedavisi için de enjekte edilir .

Magnezyum ayrıca, nöbetleri kontrol etmek, düzensiz kalp atışlarını tedavi etmek, kalp krizinden sonra düzensiz kalp atışlarını kontrol etmek ve kalp durması için bir enjeksiyon olarak kullanılır. Ayrıca, migren ve küme baş ağrıları, denizanası sokmaları, zehirlenmeler, beyinde şişlik, kemoterapi yan etkileri , kafa travması ve kanaması, orak hücre hastalığını, astım ve diğer akciğer hastalığı komplikasyonlarını tedavi etmek için vücuda Magnezyum enjekte edilir palsi ve tetanoz için. ( https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-998/magnesium)

 

SELENYUM

Selenyum bir mineraldir. Su ve yiyeceklerde vücuda alınır. İnsanlar ilaç için kullanıyor. Vücuttaki selenyumun çoğu diyetten gelir. Yiyeceklerdeki selenyum miktarı, nerede yetiştirildiği veya büyüdüğü yere bağlıdır. Yengeç, karaciğer , balık, kümes hayvanları ve buğday genellikle iyi selenyum kaynaklarıdır. Topraklardaki selenyum miktarı dünya genelinde çok değişkenlik gösterir; bu, bu topraklarda yetişen yiyeceklerin de farklı selenyum seviyelerine sahip olduğu anlamına gelir. ABD'de, Doğu Kıyı Ovası ve Kuzeybatı Pasifik en düşük selenyum seviyelerine sahiptir. Bu bölgelerdeki insanlar, diyetlerinden doğal olarak günde yaklaşık 60 ila 90 mcg selenyum alırlar. Bu selenyum miktarı yeterli olmasına rağmen, ABD'de günlük 125 mg olan günlük alımın altındadır. Selenyum, inme ve “ atardamarların sertleşmesi ” ( ateroskleroz ) dahil kalp ve kandamarlarının hastalıklarında kullanılır . 

Aynı zamanda da dahil olmak üzere çeşitli kanserlerin önlenmesi için kullanılan kanser ve prostat , mide , akciğer ve deri . Bazı insanlar selenyum, düşük aktif tiroid , osteoartrit , romatoid artrit (RA), makula dejenerasyonu , saman nezlesi , kısırlık adı verilen göz hastalığı için kullanıyor. , katarakt , gri saç , anormal pap smear, kronik yorgunluk sendromu (CFS), duygudurum bozuklukları , arsenik zehirlenmesi ve düşük yapmayı önleme. 

Selenyum ayrıca ciddi yaralanmalar ve kafa travması ve yanıklar gibi kritik hastalıklardan ölümü önlemek için kullanılır . Ayrıca kuş gribini önlemek , HIV / AIDS'i tedavi etmek ve kanser kemoterapisinin yan etkilerini azaltmak için kullanılır . (https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1003/selenium)

 

ÇİNKO

Çinko bir mineraldir. Buna "temel iz element" denir, çünkü insan sağlığı için çok az miktarda çinko gerekir. İnsan vücudu fazla miktarda çinko saklamadığından, diyetin bir parçası olarak düzenli olarak tüketilmelidir. Yaygın diyet çinko kaynakları arasında kırmızı et, kümes hayvanları ve balık bulunmaktadır. Çinko eksikliği kısa boylara, yemeğin tadına bakma yeteneğinin azalmasına ve testis ve yumurtalıkların düzgün çalışmamasına neden olabilir. 

Çinko, çinko eksikliğinin tedavisi ve önlenmesi ve çocuklarda yetersiz büyüme ve akut diyare, yavaş yara iyileşmesi ve Wilson hastalığı dahil olmak üzere sonuçları için ağız yoluyla alınır.

Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmek, çinko eksikliği olan bebeklerde ve çocuklarda büyümeyi ve sıcaklığı iyileştirmek, soğuk algınlığı ve tekrarlayan kulak enfeksiyonlarını, grip, üst solunum yolu enfeksiyonlarını tedavi etmek, alt solunum yolu enfeksiyonlarını, domuz gribini, mesaneyi önlemek ve tedavi etmek için kullanılır. enfeksiyonlar, kulak çınlaması ve ağır kafa travmaları. Ayrıca sıtma ve parazitlerin neden olduğu diğer hastalıklar için kullanılır. 

Bazı insanlar çinkoyu maküler dejenerasyon adı verilen göz hastalığı, gece körlüğü ve katarakt için kullanırlar. Ayrıca astım için kullanılır; diyabet ve buna bağlı sinir hasarı; yüksek tansiyon; AIDS / HIV, AIDS / HIV ile ilişkili gebelik komplikasyonları; HIV ile ilişkili ishal ve AIDS ishalli israf sendromu, AIDS ile ilgili enfeksiyonlar ve kandaki yüksek bilirubin seviyeleri (hiperbilirubinemi). 

Ayrıca ağız anoreksi nervoza, obsesif-kompulsif bozukluk, depresyon, hamilelik sonrası depresyon ( postpartum depresyon ), demans, ağız kuruluğu, dikkat eksikliği-hiperaktivite bozukluğu (DEHB), kör tatsızlık hissi (hipotajisi), hepatik ensefalopati , alkol ile alınır. İlişkili karaciğer hastalığı, Crohn hastalığı, ülseratif kolit, inflamatuar barsak hastalığı , kanser yaraları, mide ülseri, bacak ülserleri ve yatak yaraları.

Bazı erkekler, erkek fertilite problemleri ve genişlemiş prostat ile erektil disfonksiyon (ED) için ağızdan çinko alır

Çinko osteoporoz, yumurtalıklarda kistler, romatoid artrit, psoriatik artrit, siğiller ve karaciğer hastalığı olan insanlarda kas krampları için ağızdan alınır. Ayrıca orak hücre hastalığı, kaşıntı, rosacea, saç dökülmesi, sedef hastalığı, egzama, akne, talasemi, Alzheimer hastalığı, Down sendromu, Hansen hastalığı ve kistik fibrozis adında bir kan bozukluğu için kullanılır.
 

Ayrıca özefagus kanseri, kolon ve rektum kanseri, mide kanseri, beyin kanseri, baş ve boyun kanseri tekrarı, burun ve boğaz kanseri tekrarı ve Hodgkin dışı lenfoma gibi kanser önleme için ağızdan da alınır. Çinko, ağız yoluyla sindirim sistemi astarında iltihabı önlemek, kemoterapi ile ilgili komplikasyonlar, anemi, demir eksikliği, A vitamini eksikliği (A vitamini ile alınan), nöbetler, arsenik zehirlenmesi, kronik obstrüktif akciğer hastalığıgibi hamilelikle ilgili komplikasyonları önlemek için kullanılır. (KOAH), tıkalı arterler, lösemi, yanıklar, bebek bezi döküntüleri, cüzzam ve leishmania enfeksiyonunun neden olduğu cilt lezyonları.  Bazı sporcular atletik performansı ve gücü artırmak için ağız yoluyla çinko kullanır.

Çinko ayrıca akne, diyabetin neden olduğu ayak ülserleri, bacak ülserleri, çocuk bezi döküntüleri, siğiller, yaşlanan cilt, yüzdeki kahverengi lekeler, herpes simpleks enfeksiyonları, paraziter enfeksiyonlar ve yara iyileşmesini hızlandırmak için cilde uygulanır. Çinko ayrıca bağırsak hareketlerini kontrol eden problemleri olan insanlara da anüste uygulanır. 

Çinko sitrat, diş plağı ve diş yıkamada diş plağı oluşumunu ve dişeti iltihabını önlemek için kullanılır. Çinko ayrıca ciklet, şekerler ve ağız kokusunda ağız kokusunu gidermek için de kullanılır. 

Soğuk algınlığı tedavisi için burun deliklerinde püskürtülebilecek bir çinko preparatı vardır. Çinko sülfat, göz tahrişini tedavi etmek için göz damlası solüsyonlarında kullanılır.  Yanık alan insanlarda beslenmeyi iyileştirmek için çene damar içine enjekte edilir.

Birçok çinko ürününün ayrıca kadmiyum adı verilen başka bir metal içerdiğini unutmayın. Bunun sebebi çinko ve kadmiyumun kimyasal olarak benzer olması ve çoğunlukla doğada birlikte ortaya çıkmasıdır. Uzun süre boyunca yüksek kadmiyuma maruz kalmak böbrek yetmezliğine neden olabilir. Çinko içeren takviyelerdeki kadmiyum konsantrasyonu, 37 kat kadar değişebilir. Çinko-glukonat ürünleri arayın. Çinko glukonat sürekli olarak en düşük kadmiyum seviyelerini içerir. (https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-982/zinc).

 

MANGANEZ

Manganez fındık, baklagiller, tohumlar, çay, kepekli tahıllar ve yeşil yapraklı sebzeler dahil olmak üzere çeşitli gıdalarda bulunan bir mineraldir. Temel bir besin maddesi olarak kabul edilir, çünkü vücudun düzgün çalışmasını gerektirir. İnsanlar manganez'i ilaç olarak kullanırlar. 

Manganez, vücudun yeterli manganez bulunmadığı bir durum olan manganez eksikliğinin önlenmesi ve tedavisi için ağız yoluyla alınır. Ayrıca zayıf kemikler (osteoporoz), ağrılı eklemler (osteoartrit), bir çeşit “yorgun kan” (anemi), kilo kaybı ve adet öncesi sendromun (PMS) belirtileri için de kullanılır. 

Manganez, IV tarafından manganez eksikliği, kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) ve total parenteral beslenme (TPN) preparatlarında iz element olarak kullanılır. Manganez cildinize yara iyileşmesi için uygulanır. 

Bazı takviyelerde "gizli" olan manganez dikkat edin. Yaygın olarak osteoartrit için kullanılanlar da dahil olmak üzere bazı takviyeler (örneğin, Cosamin DS), manganez içerir. Bu ürünleri kullanırken, etiket talimatlarını dikkatlice takip etmek önemlidir. Önerilen dozdan biraz daha yüksek dozlarda, bu ürünler yetişkinler için Tolerable Üst Limitinden (UL) daha fazla, günde 11 mg manganez sağlar. Manganezin günde 11 mg'dan fazla tüketilmesi ciddi ve zararlı yan etkilere neden olabilir.

 

BAKIR

Bakır bir mineraldir. Birçok gıdada, özellikle organ etlerinde, deniz ürünlerinde, kuruyemişlerde, tohumlarda, buğday kepeğinde tahıllarda, tahıl ürünlerinde ve kakao ürünlerinde bulunur. Vücut bakırı çoğunlukla kemiklerde ve kaslarda depolar. Karaciğeriçinde bakır miktarını düzenlemektedir kan . Bakır ilaç olarak kullanılır. 

Bakır, bakır eksikliğini ve neden olabileceği anemiyi tedavi etmek için kullanılır . Çok az bakır (bakır eksikliği) olması nadirdir. Bazen diyet veya takviyelerden çok fazla çinko çeken , bağırsak baypas ameliyatı geçiren veya besleme tüpleriyle beslenen insanlarda görülür . Kötü beslenen bebeklerde bakır eksikliği de olabilir. 

Bakır, ayrıca yara iyileşmesini iyileştirmek ve osteoartrit tedavisinde de kullanılır.ve kırılgan kemikler ( osteoporoz ). 

Normal bir diyeti yiyenlerin bakır takviyesine ihtiyaç duyduklarına dair kanıt yoktur . Sporcuların bile iyi beslenmeleri durumunda ekstra bakıra ihtiyaç duymazlar. (https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-902/copper)

 

KROM

Krom bir mineraldir. Buna "temel iz element" denir çünkü insan sağlığı için çok az miktarda krom gereklidir. İki çeşit krom vardır: üç değerlikli krom ve altı değerli krom. İlki gıdalarda ve takviyelerde bulunur ve insanlar için güvenlidir. İkincisi cilt problemlerine ve akciğer kanserine neden olabilecek bilinen bir toksindir . 

Prediyabet, tip 1 ve tip 2 diyabet hastalarında kan şekeri kontrolünü geliştirmek ve steroid ve HIV tedavileri nedeniyle yüksek kan şekeri için krom ağız yoluyla alınır. 

Ayrıca, depresyon, Turner sendromu, polikistik over sendromu için ağızdan alınır.(PKOS), "kötü" kolesterolü düşürür, beta blokerleri, obezite, metabolik sendrom, kalp krizi, şizofreni, bipolar bozukluk, tıkanıklık yeme bozukluğu ve reaktif hipoglisemi adı verilen bir hastalık olan insanlarda "iyi" kolesterolü yükseltir . 

Bazı insanlar kilo kaybı, kas artışı ve vücut yağının azaltılması gibi vücut kondisyonu için ağızdan krom alır. Krom, atletik performansı arttırmak, enerjiyi arttırmak ve yaşa bağlı zihinsel düşüşü önlemek için ağızdan alınır.  Krom, besinsel IV damlamalarında bir destek olarak damardan (IV ile) kullanılır.